Манго вяленое от Сангам Хербалс – это вяленая мякость манго, сохраняющая вкус и полезные свойства натурального манго и подслащенная тростниковым сахаром. Манго называют «королем фруктов» не только за его экзотический нежный вкус и освежающий аромат.
Манго – источник полезных веществ. В его оранжево-желтой мякоти содержится внушительное разнообразие микроэлементов, витаминов и аминокислот, в том числе и незаменимых, т.е. не вырабатывающихся в организме и поступающих только с продуктами питания.
Мякоть манго богата кальцием, фосфором, железом, калием, селеном, медью. Обладает насыщенным витаминным составом: витамин А, витамины группы В, D, E, K, PP.
Особо стоит сказать о витамине С. В некоторых сортах манго на 100 г мякоти плода приходится 175 мг аскорбиновой кислоты. Лимоны не выдерживают сравнения с манго по этому признаку. Поэтому манго – один из вкусных фруктов, повышающих общий тонус организма, укрепляющих иммунитет. Он помогает справиться с вирусными инфекциями и служит отличной профилактикой гриппа.
Манго богато каротиноидами. Помимо окраски мякоти плода в красивый насыщенный солнечно-желтый цвет, каротиноиды (ретинол) весьма полезны для сохранения и восстановления зрения, предупреждают развитие близорукости, полезно при усталости глаз, особенно если она связана с долгой работой на компьюторе либо чтением. Каротиноиды часто называют и «витаминами красоты», помогающие поддерживать свежесть, упругость кожи, способствующие блеску и укреплению волос.
Растительные эндорфины, которыми богато манго, помогают улучшить память, активизировать мыслительные процессы, поддерживают хорошее настроение и положительный настрой; способствуют выработать оптимистичный настрой и справиться со стрессами, неврозами и депрессивными состояниями. Это «вкусная антистессовая конфетка» может быть полезна не только взрослым, но и детям, студентам во время экзаменов, помогая максимально комфортно «обойти» стрессовую ситуацию.
Калий, содержащийся в манго поддерживает сердечную мышцу и сосуды. Подтверждена польза манго в профилактике атеросклероза.
Железо – необходимый элемент для полноценного синтеза гемоглобина, незаменим для профилактики и лечения анемий. Достаточное содержание железа в пище немаловажно и для беременных женщин. Но в этом случае еще нужно помнить и о возможной аллергической реакции на манго.
Все вышеперечисленные полезные качества характерны как для свежего, так и для вяленого манго. Безусловно, если последнее приготовлено с соблюдением всех технологий и тонкостей, позволяющих сохранить природную пользу свежего манго.
Конечно, необходимо помнить, что «Манго вяленое» приготовлено с добавлением тростникового сахара; в процессе приготовления оно теряет водную составляющую, поэтому все полезные вещества присутствуют в нем в концентрированном количестве и не нужно его употреблять в том же объеме, что и свежее.
_200-70x70w.jpg)
| Состав | |
| . | мякоть манго свежая, тростниковый сахар, кардамон. |
| Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр. продукта | |
| . | Энергетическая ценность: 67 ккал, Углеводы – 11.5 г, Белки — 0.51 г, Жиры – 0.27 г. |
| Противопоказания | |
| . | Учитывая экзотичность фрукта, не исключается проявление аллергической реакции. Если вы решили попробовать вяленую мякоть манго впервые, начните с маленькой порции – одну, максимум, две дольки и проследите за реакцией своего организма. В случае отсутствия аллергических проявлений в течение 12 часов можете смело продолжать употреблять этот продукт. |
| Особые указания | |
| ' | Не смотря на достаточно высокую калорийность, манго прекрасно помогает похудению и поддержке стабильного веса, поскольку богато волокнистой клетчаткой и пищевыми волокнами, что улучшает переваривание пищи, ускоряет метаболизм, приводит в норму функции кишечника, способствует выводу шлаков. |
